Chicharrón en salsa verde

Receta de nati

0 hrs 0 mins · Para 1

Chicharrón en salsa verde de nati en Grocie. Para 1. 0 hrs 0 mins.

Ingredientes

• 1 qty Chicharrón
• 22-24 qty Tomatillo milpero
• 1 qty Chile Serrano
• 1/2 qty Onion
• 1/2 tsp Caldo de pollo consomé
• 1/2 tsp Salt
• 1/8 tsp Cumin
• 3 qty Epazote
• 2 qty Garlic
• 1 qty Tortillas
• 1 qty Cilantro
• 15 Tomatillo milpero

Pasos

1. Wash and prepare the tomatillos, chile serrano, onion, and cilantro. Peel the garlic cloves.
2. Boil until change of color don’t over boil or let them burst
3. Blend the tomatillos, chile serrano, onion, garlic, and epazote. Add caldo de pollo consomé, salt, and cumin to taste. then cook til boil
4. cook chicharrón in salsa for 30 mins till soft

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